(1893-1972) – выдающийся русский художник советской эпохи, Народный художник СССР, лауреат Государственной и Ленинской премий, действительный член Академии художеств СССР.
Родился 31 января 1893 г. в с. Прислониха Симбирского уезда Симбирской губернии (ныне Карсунского района Ульяновской области). В 1908 г. закончил Симбирское духовное училище. Занимался рисованием у художника Д.И. Архангельского. Учился в духовной семинарии (1908–1912), на отделении скульптуры Строгановского центрального художественно-промышленного училища (1912–1914), на скульптурном отделении Московского училища живописи, ваяния и зодчества (1914–1917). В 1917 г. вернулся на родину, с 1925 г. зимой работал в Москве, летом – в Прислонихе. Основные темы творчества находил в жизни и быте родного села. Скончался 12 мая 1972 г. в Прислонихе.
Произведения А.А. Пластова хранятся во многих музеях страны.
В 1993 г. в Прислонихе открылся мемориально-документальный музей А.А. Пластова.
31 января 2003 г. в Ульяновске на бульваре Пластова был открыт памятник художнику. Памятник представляет собой трёхметровую бронзовую фигуру художника с палитрой и кистью в руке. Автор – скульптор А. Бичуков.
В 2006 г. Правительством Ульяновской области учреждена ежегодная премия в области изобразительного искусства им. А.А. Пластова.
15 ноября 2010 г. в Ульяновске открылся музей А.А. Пластова. 25 сентября 2011 г. памятник мастеру был открыт в с. Прислониха.
Авдонин-Бирючёвский А. М. Аркадий Александрович Пластов. – Ульяновск, 2006. – 56 с.
Антонова А. К. Произведения А. Пластова в Государственном Русском музее. – Л., 1966. – 40 с.
В гостях у народного художника А. А. Пластова. – Ульяновск, 1957. – 20 с.
Дедюхин В. Краски Прислонихи. – Саратов, 1970. – 104 с.
Жукова А. С. Пластов из Прислонихи : докум.-худож. повесть. – М., 1982. – 192 с.
Идрисова А. Открыт памятник А. Пластову // Симбирский курьер. – 2003. – 1 февр. – С. 7.
Козлов Ю. Жизнь и судьба Аркадия Пластова : докум. очерк / Ю. Козлов, А. Авдонин. – Ульяновск, 1992. – 120 с.
Лежнин И. В. Мои встречи с Пластовым. – Ульяновск, 2007. – 136 с.
Николаев А. Пластовская весна // Народная газета. – 2003. – 4 февр.
Аркадий Пластов : альбом / авт. текста В. Сысоев. – М., 2001. – 47 с.
Творчество А. А. Пластова в контексте культуры ХХ века : материалы III Поливановских чтений, 19 мая 2003 г. / Ульян. обл. худож. музей. – Ульяновск, 2004. – 160 с.
Русинов А. Давала темы Прислониха, и Прислониху он прославил // Ульяновская правда. – 2003. – 4 февр.